自1984年从华东师范大学毕业以来，邱中华已经在南邮执教36年。他曾任南京邮电大学数理学院党委书记、电子科学与工程学院党委书记；他所获得的奖项记录了他的优秀：邮电高校先进德育教育工作者、校优秀共产党员、先进工作者、优秀中青年骨干教师、1996年全国“三育人”先进个人；他的工作作风和治学态度为师生共睹。36年的时间，邱中华以“教书育人、管理育人、服务育人”为己任，展现出其作为一位“南邮师者”对教育事业的热爱与担当。
一丝不苟传道授业
何为一位合格的教师？邱中华对此有自己的标准。他认为，师者就是要把教书和育人科学地融为一体，在教书中育人，在育人中教书。而其中，“教好书”是作为前提的基础性存在。
多年来邱中华的教育实践都立足于解决“怎样才能教好书”这一问题。现在，条理清楚、重点突出、板书精炼、内容充实已经成为“邱课”的标志性特征。为了授课效果好，他甚至会对语速、语调和音量进行控制，力求达到娓娓道来之感。站在三尺讲台多年，大部分课程都是上了一遍又一遍。但无论是“数学分析”、“高等数学”还是“线性代数”、“概率论”，即使他上过再多遍也依然会认真备课并反复修改讲稿。
成为大学老师这些年，邱中华几乎把每个课后的夜晚都献给了教学。办公室的灯光、辅导学生的背影，这位时刻守在办公室“为你答疑”的老师成为了让学生感到安心的存在。对于一些基础薄弱的同学，他总是格外关心。8935班的宣东、9111班刘疆丽、9211班刘军等同学至今在提到老师对自己的付出时仍有说不完的感谢。
古之学者必严其师,师严然后道尊。邱老师对教学严谨的态度也在感染学生。他所教过的班级，无一人无故迟到早退或缺课。甚至连作业的字迹是否工整，他都有要求。邱老师在课堂上有个“菜盆子比方”。有同学认为“只要把题目意思表达清楚，字迹流草点无关紧要”，邱中华笑着说：“如果我这有一道美味可口的菜肴，可装菜的却是一只脏兮兮的盆子，那么谁还会有胃口呢?写作业也是如此，字迹潦草就会使作业的质量大打折扣。”自此，同学们对待作业越发认真，“菜盆子”也越发洁净美观。
严谨的教风带动严谨的学风，严谨的学风带来喜人的教学成果。1994年，邱中华等人指导的学生在第二届江苏省普通高等院校高等数学竞赛中斩获佳绩，共有12人获奖，占全省非重点院校获奖总数的41.7%。邱中华还与同事们探索出一套数学课外创新教育活动的新方法。经过这套课外数学创新方法的培训，仅2005—2008四年时间里，南邮便在全国大学生数学建模竞赛中斩获15个一等奖。近年来，邱中华又指导学生参加全国大学生数学建模竞赛获全国一等奖5项、全国二等奖7项。
一片诚心育人育才
三尺讲台书写教学恒心，四季往来记录育人诚心。邱中华育人育才的点滴在学生的心里，也为南邮的草木建筑所见证。食堂、长廊、教学楼都留下了他与学生谈人生、聊理想的身影。
曾有一位1995级的学生进入高数A班后，因跟不上进度产生了思想负担。邱中华知道后主动与其谈心，不仅帮她稳定情绪还介绍怎样听课、复习、使用参考书，一段时间后，该生数学成绩直线上升。当了解该生有入党的意愿后，邱中华又指导她写入党申请书和思想汇报，同她交谈入党的基本知识。
另有一位2001级的学生因对专业不认同，入学的第二个学期便向系里提出了退学回家复读的申请。邱中华了解情况后立即联系学生家长，共同做该同学的思想工作。在多次的心理疏导后学生解开了心结并接受了自己的专业。该生于2005年考取北京大学数学科学学院应用数学专业研究生。
一腔真情呵护成长
近年来考研的同学越来越多，邱中华的工作也越发繁忙。各个专业都有不少学生为考研数学来向他请教。他每次都是热情相助，不仅毫无保留地将自己的教案借出，甚至将自己的资料复印好送给他们。这其中有不少同学都考上了自己理想的学校。
2001级电子信息科学与技术专业学生刘钢是邱老师任教班的学生，由于表现出对数学学科的学习兴趣，邱中华便鼓励其利用课余时间系统学习多门数学专业基础课程，还联系其他教师指导其进行学习。2004年，刘钢以数学单科142分，总分专业排名第一的成绩被北京大学数学科学学院基础数学专业录取为研究生。2013年获美国明尼苏达大学博士学位。2013年至2016年在加州大学伯克利分校任教，2017年获得斯隆研究奖（Sloan Research Fellowships）。
邱中华不仅关心学生在学业上的进步，更心系学生是否在生活中健康成长。在2019年数学建模竞赛中有学生突发疾病，他立马送学生到医院并帮助其送检、拿报告。当时学生需要立即手术，他毫不犹豫的垫付了八千元为其办理住院手续，直到学生进入手术室并与学生辅导员交接后才离开。学生出院休养，他还一直关心其身体恢复情况，并对其进行心理疏导。
常有人疑惑，邱中华做着行政管理工作，承担着繁重的教学任务，还要主动关心学生的成长，究竟是什么样的动力支撑着他发挥出如此巨大的能量？或许邱中华在他所教的班级聚会上的一番质朴感言可以回答这个问题。他说：“大学是人生最重要的阶段，作为你们的老师和朋友，我愿意奉献我的一切，尽我最大可能为大家服务，这是我的职责！”这是邱中华对学生的承诺，也是对自己教师事业的真情告白。他用36年的实际行动践行承诺，成为了一位为学生所敬佩的“南邮师者”。